Ein braunes, rautenförmiges Symbol mit einem weißen, achtzackigen Stern in der Mitte, umgeben von einem umrissenen Rautenrand und dekorativen Linien, die sich von der Mitte nach außen erstrecken.

Obstsalat mit eisiger Joghurtcreme

4 Portionen | 0 Std 20 Min

Zutaten

  • 250 g Naturjoghurt nach Wahl
  • 40 g Puderzucker
  • 200 ml Schlagsahne
  • 100 g Schogetten FREEZE ME Erdbeere
  • 250 g Erdbeeren
  • 250 g Himbeeren
  • 250 g Blaubeeren
  • ½ Zitrone
  • 2 EL Zucker
  • Minze

So geht’s

  1. Joghurt mit Puderzucker verrühren und anschließend steif geschlagene Schlagsahne, sowie 90 g gefrorene und gehackte Schogetten FREEZE ME Stückchen unterheben. Beiseitestellen.
  2. Beeren waschen, Erdbeeren vierteln, Blaubeeren halbieren und beides mit Himbeeren zusammen mischen. Zitronensaft, sowie Zucker zugeben.
  3. In vier Gläser etwas Obstsalat füllen, mit eisiger Joghurtcreme toppen, weiteres Obst, sowie eine weitere Cremeschicht folgen lassen. Mit übrigen Beeren, Schogetten, sowie etwas Minze garnieren und kühl genießen.

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