Ein braunes, rautenförmiges Symbol mit einem weißen, achtzackigen Stern in der Mitte, umgeben von einem umrissenen Rautenrand und dekorativen Linien, die sich von der Mitte nach außen erstrecken.

Nougat Kirsch Tarte

Ø 28 cm Tarte | 0 Std 40 Min (Kühlzeit: Über Nacht)

Zutaten

  • 1 Tarteteig aus dem Kühlregal
  • 300 g Schogetten Nougat
  • 200 g Schogetten Edel-Vollmilch
  • 200 ml Schlagsahne
  • 680 g Sauerkirschen aus dem Glas (350 g Abtropfgewicht)
  • 4 EL Speisestärke
  • 2 EL Zucker
  • 20 frische Kirschen
  • 1 EL Backkakao

So geht’s

  1. Ofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Tarteform mit fertigem Tarteteig belegen, an Boden und Rand festdrücken und den Rand abschneiden. Teig mit Gabeln mehrmals einstechen, Backpapier darauflegen und mit trockenen Erbsen oder Keramikkugeln bestreuen. Im Ofen ca. 15 – 20 Minuten goldbraun backen.
  3. 250 g der Schogetten Nougat, sowie die 200 g Schogetten Edel-Vollmilch in eine Schüssel geben und mit kochender Sahne begießen. Nach 5 Minuten verrühren und abkühlen lassen.
  4. Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen. 3 EL Saft mit Speisestärke und Zucker verrühren. Übrigen Saft aufkochen, Speisestärke-Mix zugeben und aufkochen lassen. Topf von Hitze nehmen und Kirschen einrühren.
  5. Kirschen auf dem Tarteboden verteilen und mit Nougatsahne begießen. Glattstreichen und über Nacht festwerden lassen. Anschließend mit Kakao, Kirschen und übrigen Schogetten garnieren.

Weitere Rezepte

Eine Nougat Kirsch Tarte mit frischen Kirschen und Schokoladenstückchen, wobei ein Stück vom Teller gehoben wird. Die Torte steht auf einem Teller, und im Hintergrund sind ein paar rosa Blumen zu sehen.

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