Chocolate Chip Pumpkin Spice Eis

für 4–6 Portionen

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Zutaten

  • 300 ml Sahne
  • 200 ml Milch
  • 80 g Zucker
  • 1 TL Pumpkin Spice
  • 150 g Kürbispüree
  • 100 g Schogetten Pumpkin Spice, gehackt

Zubereitung

Milch und Sahne aufkochen, anschließend vollständig abkühlen lassen. Mit Zucker, Pumpkin Spice und Kürbispüree verquirlen und in die Eismaschine geben. Die Masse in der Eismaschine zu Eis verarbeiten. Sobald das Eis schön cremig ist, kann es in luftdichte Container gefüllt werden. Dort die Schogetten-Stückchen unter die Eismasse heben und das Eis bis zur weiteren Verwendung in den Tiefkühler stellen.

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